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金花糖木型(ダルマ)

項目 内容
収蔵館 房総のむら(BOSO NO MURA)
資料分野 民俗資料
資料番号1(記号) C
資料番号1(番号) 0968
資料番号1(枝番1) 21
資料番号1(枝番2) 08
資料名 金花糖木型(ダルマ)
資料名ふりがな きんかとうきがた(だるま)
分類2 C公開
場所(市町村) 不明          ※民俗資料は製作地、絵はがきは撮影地
作者 不明          ※文献資料(古文書)は差出人、絵はがきは撮影者
関連情報 時代 明治中期~昭和20年代          ※民俗資料は使用年、絵はがきは発行年
関連情報 場所(都道府県) 千葉県          ※民俗資料は使用地、絵はがきは発行者の所在地
関連情報 場所(市町村) 白井市          ※民俗資料は使用地、絵はがきは発行者の所在地
解説(Jpn.HP) 白井市の菓子製造所で明治中頃以降に使われた金華糖の木型です。熱して溶かした飴(あめ)の材料を木型に流して、「だるま」の金華糖を作りました。金華糖の型は熱湯で洗うなど厳しい条件の下で使われました。